Masterchef, come è andata la quinta puntata e chi sono gli eliminati

Due nuovi episodi della quattordicesima edizione di Masterchef sono andati in scena ieri sera. I concorrenti sono stati protagonisti di una delle prove più impegnative dell’intera avventura di questa stagione agli ordini degli chef Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. Ma come è andata la serata e chi sono stati gli eliminati?

Il primo eliminato

Come prima prova nella Masterclass è stato proposto un Invention Test dedicato alla reazione di Maillard. Una prova tesissima e complessa per tutti gli aspiranti Masterchef. Tra questi, in difficoltà Franco e Gianni, entrambi alle prese con problemi con le salse rispettivamente per capesante e filetto di manzo, e anche Katia, che aveva trascurato la verdura nonostante abbia a lungo sostenuto il contrario. Ad avere la peggio, però, è stata Martina, messa in difficoltà da Samuele (vincitore della prima prova) che ha scelto di assegnarle la cipolla. Test non superato per la venticinquenne, cameriera da quando aveva diciassette anni e anche a livello importanti. Saluta così la Masterclasse dopo essersi presentata ai live cooking con i tagliolini mantecati al midollo con cervella fritta. Un piatto che le era valso il grembiule grigio per il no di Locatelli, prima di superare poi abilmente il blind test e le prime due trasferte stagionali.

Il secondo eliminato

Quindi è stato il turno del primo e temutissimo Skill Test dell’anno. Per l’occasione, presenti in cucina Andrea Berton e Davide Oldani, entrambi cresciuti alla scuola di Marchiesi. E proprio le sue creazioni sono state protagoniste del test. A farne le spese è stato Reza, il cinquantunenne nato in Iran che per tutta la sua avventura nella Masterclass ha provato a portare la sua idea di cucina e passione per l’arte. La poca lucidità, però, gli è costata il grembiule bianco nell’ultima sfida con Alessia. Reza era entrato a Masterchef con l’astice e direttamente col grembiule bianco. Salutando, ha lasciato a quota dodici il numero di aspiranti Masterchef.